Dit is een pagina van Natuurplakboek.be

NATUURPLAKBOEK nr 67

Door JOhan Opsomer – 04 april 2009

Toen Toon Hermans schreef : ‘Zoals pa de liefjes ziet, zo ziet ma de liefjes niet’, besefte hij waarschijnlijk niet dat al heel vroeg in de geschiedenis er sprake is van madeliefjes en dat ze ook toen al met de liefde geassocieerd werden.
Als je de lintbloempjes één voor één plukt en om beurt erbij zegt ‘Hij houdt van mij, hij houdt niet van mij …’, dan bepaalt het laatste bloempje wat de echte waarheid is. Dit gebruik stamt uit de middeleeuwen en in de veertiende eeuw werd dit al beschreven.
Duidelijk een bezigheid voor de vroege puberteit en met pa en ma hebben ze weinig van doen, op de Moeder Gods na. Volksverhalen met een christelijke inslag zijn nu eenmaal heel gewoon in onze gewesten. Toen Maria een bloempje wilde verwerken in een weefsel voor het kindje Jezus prikte ze zich aan de naald. Een druppel bloed viel op het patroon en dat verklaart dat vele van de lintbloempjes ook rode vlekken hebben.
Madeliefjes zijn composieten of samengesteldbloemig. De bloem is samengesteld uit een bloemhoofd met daarop gele buisbloempjes. Rond om rond vindt men de witte lintbloempjes. Paardenbloemen hebben enkel de buisbloemen op het bloemhoofdje.
Madeliefjes zijn knokkers, vechters.
Overleven in deze wereld waar zowat alles en iedereen graag madeliefjes eet is dan ook een hele kunst.
Ze komen de winter door met een wortelstok vol voedsel. Ze gebruiken hun ellebogen om een goed plekje te bemachtigen. Een bladerrozet zorgt er voor dat de concurrentie op een afstand blijft. Zo ontstaat er een micro-klimaat en kunnen ze net voldoende vocht vasthouden om zelf te overleven in de moeilijkste omstandigheden. Ze hoeven enkel voldoende licht op te vangen als ze zelf nodig hebben. Ze komen dus net boven het gras uit. Is dat gras wat langer dan hebben ze langere stelen, is het lekker kort dan is een kort steeltje meer dan genoeg.
Madeliefjes zijn prima te gebruiken als decoratie voor een saus of voor de soep. Veel voedingswaarde hebben ze niet, maar het oog wil ook wat.

Tekst en fotografie : Johan Opsomer
Stuur een mailtje naar johan.opsomer@pandora.be voor een gratis abonnement, zo krijg je minstens één keer per week een pagina in je mailbox.

Blader doorheen de reeds gepubliceerde pagina's door links op het onderwerp te klikken.