Dit is een pagina van Natuurplakboek.be
NATUURPLAKBOEK nr 64
Door JOhan Opsomer – 16 maart 2009

Op zowat
elk plekje dat niet optimaal gewied is en dat enigszins schaduwrijk of bosachtig
aanvoelt verschijnt het speenkruid. Een bijna boterbloemachtig geval, klein van
stuk, die veel meer te verbergen heeft dan men op het eerste gezicht zou denken.
Om al zo vroeg in het voorjaar te verschijnen hebben ze een ondergronds geheim,
namelijk speentjes.
Net als bij tulpen en uien, krokussen of narcissen halen ze het startschot uit
een opslagplaats vol groeikracht. Geen kanjer van een bol, maar kleine
onderaardse knobbeltjes die voldoende voedsel bevatten om lang voor de andere
planten nu al in alle hevigheid te kunnen bloeien. De knobbeltjes hebben de vorm
van een speentje en de naam was dus wel heel voor de hand liggend.
Maar ook aambeien, in de volksmond ‘het speen’, is bepalend voor de naam. In
de middeleeuwen keek men vaak naar een plant, en waar het op leek was genoeg om
de plant geneeskrachtige eigenschappen toe te eigenen. Gewoon bij je hebben was
al genoeg.
Deze plant is, in tegenstelling tot de meeste leden van zijn familie, de
ranonkels waartoe alle boterbloemen behoren, wel eetbaar en bevat bovendien heel
veel vitamine C. Dat wisten zeelui en dan de scheepsdokter in het bijzonder,
blijkbaar ook al, want de jonge blaadjes werden meegenomen op de vaart, als
middel tegen scheurbuik. Oudere bladeren hebben een scherpe smaak en zijn licht
giftig.
Speenkruid heeft nog een geheim en weer is het een knobbeltjesverhaal. In de
okseltjes groeien kleine broedbolletjes die zo groot zijn als een tarwekorrel.
Bij hevige regen kunnen die massaal afspoelen en in de 16de eeuw
dacht men dat er dan een echte tarweregen had plaatsgevonden, een geschenk uit
de hemel.
Elk okselknobbeltje kan later uitgroeien tot een nieuwe plant.
Wie speenkruid eenmaal in de tuin heeft zal alle zeilen moeten bijzetten wil je
ze helemaal weg hebben. Een wortelknolletje of een okselbolletje is zo over het
hoofd gezien natuurlijk.
Maar wie zou het in zijn hoofd halen? Een plantje die als één van de eersten
een beetje kleur brengt en zo nadrukkelijk de lente aankondigt wil men toch niet
weg hebben?
Tekst en fotografie : Johan
Opsomer
Stuur een mailtje naar johan.opsomer@pandora.be
voor een gratis abonnement, zo krijg je minstens één keer per week een pagina
in je mailbox.
Blader doorheen de reeds gepubliceerde pagina's door links op het onderwerp te klikken.